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culinária francesa

Galette des rois - Fonte Pixabay

Galette des rois : origens e receita

5 Janeiro 2018 Angélica Galvão 0

Ah, a galette des rois! Com certeza uma das descobertas gastronômicas que mais me agradaram na França. Quer saber as origens e como fazer em […]

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Crepe: origem e receita

Crepe, aprenda a receita e conheça a origem!

2 Junho 2017 Angélica Galvão 1

Que tal aprender uma receita de crepe muito fácil pra poder reproduzir em casa essa gourmandise ? Os crepes são uma das especialidades francesas que […]

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Gougère, o pão de queijo francês

Gougères, o pão de queijo francês

3 Abril 2017 Angélica Galvão 4

Que tal comer como os franceses? Hoje eu dou pra vocês a receita do pão de queijo francês, que se chamam gougères, ou ainda choux au […]

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Pixabay - Crêpe avec du caramel au beurre salé

Caramel au beurre salé: origem e receita

12 Março 2017 Angélica Galvão 1

Quem já visitou a França, com certeza já comeu um bom crepe, destes que se vendem por exemplo em quiosques no Quartier Latin, no Trocadero […]

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  • Cristina: Excelente dica!
  • Joaquim T. Gomes NT: Excelente post. Adoro buffet de crepe! vou tentar fazer, rs
  • Jefferson Barreto: Excelente orientação! Obrigado.

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Sobre a autora
Angélica Galvão é uma brasileira que vive na França há 10 anos e que tem sede de novos conhecimentos e novas experiências, com o intuito de compartilhá-los. Mamãe de dois lindos garotos, companheira, filha, irmã, amiga, engenheira em informática e sistemas de informação (TI), bloggueuse nas horas vagas :-)

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